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红枣有哪些营养价值?红枣真的可以补血活血吗?[图]

发布时间:2019-10-12 21:00:03

红枣是人们所说的补血佳品,女性朋友们在好朋友来的期间,会通过食用红枣来补血,或是在月经期后吃红枣补气血。红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素和糖类,红枣所含的糖较多,所以,如果大量食用红枣就会增加很多的热量。红枣真的可以补血活血吗?

1、红枣的营养价值

红枣又称大枣,富含氨基酸,糖类,有机酸胡萝卜素,各种维生素和钙,磷,铁等,同时枣中黄酮类,芦丁等物质的含量较高,吃红枣可以补血养血,降血压,延缓衰老,抗疲劳,宁心安神,增进食欲,减少体内胆结石等。

2、红枣有活血功效吗

有,《本草纲目》中提到红枣性温味甘,可补中益气,养血生津,可改善食少便溏,气血亏虚等疾病,关于红枣活血养颜的食疗方法也不少,红枣中富含钙,铁,维生素C,对贫血和骨质疏松者均有食疗功效,因此吃红枣是可以活血养颜,补血养血的。

3、吃红枣的好处

研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清蛋白,保护肝脏,红枣中所含的皂类物质,可降低血糖和胆固醇,所含芦丁有保护毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加的功能,能预防高血压。

4、红枣怎么吃补血活血

红枣水煮吃最好的补气养血方法,不会改变药效,也可避免生吃引起的腹泻。

1、红枣粳米,小米或糯米煮粥,可补益脾胃,补气益血,养心安神。

2、红枣兔肉搭配食用不中一起,滋阴养血,适用于病后体虚,过敏性紫癜等症。

3、红枣牛奶搭配,营养丰富,可为人体提供多种营养素,补血开胃。

4、红枣栗子搭配,补气健脑,益肾健脑,可补中益气,补气养血。

5、红枣的食用方法

1、直接吃

不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量。

2、炖汤喝

炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜,同时还可起到补气的作用。

3、泡水喝

每日用3到5粒的红枣泡水,可起到温中补气,强身健体,补血等多种养生功效。

4、做粥

红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳,百合等一些材料被作成养生粥。

日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。

5、做成糖水喝

红枣木耳,红枣糖水都是地方特色的小吃之一。

6、当成糕点吃

很多点心中都可以见到红枣的身影,其不仅可以起到点缀的作用,同时还具有让糕点更爽口等作用呢!

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