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“冻酸奶”风头赛过冰淇淋

发布时间:2019-07-20 20:57:29

爱吃冰淇淋又怕胖?不用纠结了,现在就有一种美食让你既可以享受冰淇淋的美妙口感,又不用担心高脂肪高糖带来的烦恼,它就是“冻酸奶”。这种夏日甜品因为有益健康而日益受到中国消费者的喜爱。

请看《中国日报》的报道:

"A trend has been that the ice cream industry is trying to get health-friendly, with low calories and low-carb options, but it is playing catch-up to frozen yogurt," Andre said. "Besides health concerns, two more innovations in the frozen yogurt industry-on-site consumption and the ability to add your own flavors and toppings-may give it a slight advantage in growing popularity, but both markets are growing relatively nicely."

“冰淇淋产业正试图做出更有益健康的产品,推出低热量、低碳水化合物的冰淇淋,这已然是当下的趋势,但是比起冻酸奶产业,冰淇淋还需迎头赶上。”安德烈说,“除了健康方面的考虑,冻酸奶产业率先推出了两项新服务——现场食用和加入自己喜欢的口味的馅料,这些优势也许让冻酸奶比冰淇淋更受欢迎。“冻酸奶”英文表达就是frozen yogurt,也可以简称为fro-yo。它既有冰淇淋的美味,又比冰淇淋更健康,所以已经成为很多人钟爱的夏日甜点,在一些地方风头甚至盖过了DQ之类的老牌冰淇淋店。对健康的追求意味着中国人的consumption habit(消费习惯)的改变。

现在最火的冻酸奶品牌包括YOOCOW(优格思慕),是一家欧洲冻酸奶连锁店。优格思慕透露,它成功的秘诀在于:采用希腊顶级酸奶酿制工艺并根据中国人的口感和喜好加以改良。配料采购与全球优质原料:进口新鲜水果、优质干果以及德国顶级酱料等27种配料,可根据您自己的口味调制出一杯属于您自己的冻酸奶,营养、健康、美味一杯打进!

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